Varför droppkaffe kan vara en hälsosammare typ av kaffe
En gång antagen vara en farlig och skadlig livsstilsvana har sanningen om kaffekonsumtion blivit mycket tydlig de senaste åren. Kopplat till allt från cancerförebyggande till en lägre risk att utveckla typ 2-diabetes, tyder bevis på att måttligt koffeinintag faktiskt kan hjälpa den genomsnittliga personen att leva längre.
Desto mer anledning att fira din droppa kaffe vana, eller kanske gå upp till det lite mer sofistikerade droppkaffemaskin du har haft ögonen på!
Allmänna hälsofördelar
En av de nyare studierna av fenomenet undersökte kaffekonsumtionsvanorna för knappt 510,000 20 personer i åldrarna 79 till XNUMX. De övergripande resultaten av studien var inte särskilt förvånande - de som regelbundet drack förnuftig mängd kaffe tycktes ha nytta av en lägre risk för vissa tillstånd och sjukdomar än de som avstod från.
I synnerhet minskade kolesterolnivåerna och kardiovaskulär hälsa förbättrades hos deltagarna som drack kaffe dagligen.
Men det som kom som en överraskning för forskarna var det uppenbara sambandet mellan vissa kaffebryggningsmetoder och större hälsofördelar. Specifikt tog studien fram bevis som tyder på att de som drack filtrerat kaffe hade en statistiskt lägre risk för hjärtsjukdom och död än de som drack ofiltrerat kaffe.
Om så är fallet, en anledning till för att fira gåvan av droppa kaffe.
Filtrerad mot ofiltrerat kaffe
I studiens syfte inkluderade kategorin "ofiltrerat kaffe" en mängd olika bryggningsmetoder, t.ex. fransk press, Grekisk stil eller turkiskt kaffe stil brygger. Det fastställdes att cirka 60% av deltagarna föredrog filtrerat kaffe - t.ex. droppa kaffe - och bland dem som främst konsumerade filtrerat kaffe förstärktes de uppenbara hälsofördelarna.
Dessutom tog studien också hänsyn till införandet av tillsatser som mjölk, grädde, socker, sötma och sirap. Över hela linjen nådde forskarna slutsatsen att det bästa sättet att utnyttja de fullständiga hälsofördelarna med kaffe är att njuta av det i sin obehandlade (men ändå filtrerade) form.
Ju mer grädde, socker och konstgjorda tillsatser som gör det till koppen, desto mindre hälsosamt blir kaffet.
Även om uppskattningar varierar från en studie till en annan, är experter i allmänhet överens om att konsumera 3 till 5 koppar kaffe med förnuftig storlek per dag (motsvarande cirka 400 mg koffein per dag) är den bästa platsen för maximala hälsofördelar. Forskarna var dock angelägna om att påpeka att detta endast gäller för relativt friska individer som redan lever en hälsosam livsstil.
Kaffe ska inte på något sätt tolkas som ett mirakel för förebyggande metoder för alla tillstånd, vilket det absolut inte är!
Ändå gör allt för lugnande läsning och kan lägga till ytterligare en droppe njutning i din nästa kopp droppa kaffe. Och bara för rekordet fanns det inget i studien som tyder på att de andra ofiltrerade kaffebryggningsmetoderna var "ohälsosamma" av design. Det var helt enkelt ett fall av filtrerat kaffe som toppade bordet som det hälsosammaste av alla, enligt resultaten från just denna studie.
I Haymans webbutik hittar du legendariska kaffe, inklusive Jamaican Blue Mountain-kaffe, det bästa Kona-kaffet Hawaii och Panama Geisha-kaffebönor (även kallat Gesha-kaffe), som alla är utmärkta som droppkaffe! Sist men inte minst erbjuder vi gratis frakt över hela världen - Klicka här att beställa idag!
