Fem överraskande fördelar med kallbryggt kaffe

Bildkredit - The Healthy Maven 

Kallt bryggkaffe är en av de ultimata publikdelarna på gourmetkaffe scen. För vissa är kallbryggkaffe verkligen en symbol för allt som en enastående kopp kaffe borde vara. För andra är det inget annat än en distraktion från "traditionellt" kaffe som bäst.

Under alla omständigheter har kallbryggkaffe potential att vara utsökt, mångsidigt och roligt under extrema förhållanden. Det har också en lång lista med tillhörande fördelar - varav vissa går utöver de som vanligt kaffe.

Så, oavsett om du väljer kallbrygga eller inte, här är några av fördelarna med kall bryggkaffe du kanske inte är medveten om:

1) En kick av koffein

Först och främst är en ganska stor andel kaffedrycker lika intresserade av koffein som de är smaken på bryggan. Om en koffeinkick är det du är intresserad av, är det värt att komma ihåg det kall bryggkaffe innehåller vanligtvis upp till tre gånger mer koffein än vanligt kaffe.

Detta beror på den långsamma brantningsprocessen, vilket ger vätskan mycket mer tid att dra all godheten ur marken. Kallt bryggkaffe är tekniskt tänkt att spädas ut, men kan också avnjutas i sin "råa" form om du behöver en seriös energiboost.

2) Enklare viktkontroll

Detta är en fördel som sträcker sig till alla typer av kaffe, men accelereras där koffeinnivåerna höjs. Studier har visat att koffein kan hjälpa kroppens naturliga kaloriförbränningsprocesser och samtidigt bidra till en effektiv ämnesomsättning.

Mest imponerande, kall bryggkaffe har visat sig öka kroppens förmåga att bränna kalorier efter tränar. Den perfekta ursäkten att koppla av efter ett träningspass med en dekadent kopp kallbryggt kaffe.

3) En mindre sur upplevelse

De flesta kaffebryggningsmetoder tvingar föreningar från kaffesump med värme och högt tryck. Däremot låter kallbryggning dem sippra långsamt och försiktigt i vattnet. Resultatet av detta är en utsökt och tillfredsställande kopp kaffe, som är exponentiellt mjukare och mindre sur än en jämförbar kopp konventionellt kaffe.

Allt detta kan vara idealiskt för personer med känsliga magar eller matsmältningsbesvär, som kan tycka att traditionellt kaffe är obekvämt att konsumera.

4) Den enklaste bryggningsmetoden?

En av de mest tilltalande aspekterna av kall bryggkaffe i allmänhet är att det är spektakulärt enkelt att göra. Du kan välja en komplex och sofistikerad gadget om du vill, men allt du verkligen behöver är en glasburk och något för att sila blandningen.

Kasta lite kaffesump och vatten i en burk, täta locket och stäng det i kylen i 24 timmar eller så. Sila vätskan och voila - DIY kallbryggt kaffekoncentrat som är bra i minst ett par veckor.

5) Du kan också njuta av det varmt

Till sist kan även de som inte är särskilt förtjusta i tanken på kallt kaffe fortfarande njuta av kallbryggning. Ta bara ett mått på ditt DIY-koncentrat, tillsätt lite varmvatten så har du en exceptionellt smidig och trevlig kopp kaffe.

Allt med absolut ingen röra inblandad och inget behov av att investera i något komplext eller dyrt.

För att beställa det bästa och färskaste specialkaffe för kallbryggning, besök Haymans webbutik. Vi ger dig berömda kaffelegender som Jamaican Blue Mountain-kaffe, bästa Kona-kaffe Hawaii och Panama Geisha-kaffebönor (aka Gesha-kaffe) - Klicka här för att beställa idag erbjuder vi gratis frakt över hela världen!