Som utlovat, här är den andra halvan av vår tvådelade förklarare som täcker allt som finns att veta om tredje vågen kaffe: Är det någon skillnad mellan specialkaffe och tredje vågkaffe? Måste ha trott att specialkaffe och tredje vågkaffe är utbytbara termer. I verkligheten är de två faktiskt ganska olika ...

Vid det här laget har du förmodligen hört termen "tredje vågen kaffe" kastas runt en hel del. Du kan också ha kommit fram till att specialkaffe (eller specialkaffe på brittisk engelska) och kaffe med tredje våg är samma sak. I denna insiktsfulla introduktionsguide kommer vi att titta på flera vanliga ...

Ställ frågan ovan till ett dussin olika kaffedrickare så får du förmodligen ett dussin olika svar. Definitionen av "specialkaffe" (även kallat specialkaffe) är minst sagt en omtvistad fråga. Vissa kommer att berätta att specialkaffe kan användas i förhållande till vilket kaffe som helt enkelt är fantastiskt på alla sätt. Däremot ... 

Hela frågan om manuell kaffekvarn vs elektrisk kaffekvarn misslyckas aldrig med att utlösa debatt. Sanningen är, båda typer av kvarnar kan ge utmärkta resultat med liten eller ingen ansträngning. Men när det gäller vilken av de två som är "bättre" överlag, skiljer sig åsikterna enormt från en kaffeälskare till nästa. Dessa dagar går de flesta nykomlingar till hela den tredje vågen kaffescenen instinktivt för ...

Gourmetkaffe är inte vad du skulle kalla en sällsynt vara eller ett nytt koncept. Hela den tredje vågen kafferörelsen har gjort sin sak under en tid nu och har tagit anmärkningsvärda produkter som Panama Geisha kaffebönor till miljontals kräsna hem världen över. Ändå finns det en skillnad mellan vanligt gourmetkaffe och den typ av Geisha-kaffe (aka Gesha-kaffe) det där...