Är koffeinfritt kaffe dåligt för dig? | Koffeinfri
I de allra flesta fall gör de som undviker koffein det baserat på tro på sin egen personliga hälsa. Under ganska lång tid, koffeinfritt kaffe har varit något av ett hälsosamt och säkert alternativ till vanligt kaffe. Tanken är att när du dricker koffeinfritt, du behöver inte oroa dig för några av de negativa konsekvenserna av att konsumera koffein.
En intressant poäng är att pågående vetenskaplig forskning tyder på att koffein i förnuftiga doser faktiskt kan vara bra för dig. Från cancerförebyggande till effektiv viktkontroll till minskad diabetesrisk till ett hälsosammare mag-tarmkanal finns det verkligen så många goda skäl att njuta av kaffe dagligen. Ändå kommer det alltid att finnas de som av olika skäl föredrog kafét kaffe och hålla fast vid koffeinfritt.
Frågan är - är kafét kaffe dåligt för dig?
Koffeinfri / koffeinfri extraktionsprocesser för kaffe
Det är en viktig fråga, men en som inte har ett enkelt svar. När det gäller fördelarna med koffein förnekar du självklart själv tillgång till fördelarna som nämns ovan när du tar bort koffeinet från ekvationen. Men samtidigt rekommenderas vissa människor av sina läkare att hålla fast vid koffeinfritt enbart av medicinska skäl.
För att kaffe officiellt ska kvalificera sig som koffeinfrittmåste det tas bort minst 97% av koffeinet. Således lämnar inte mer än 3% kvar, vilket normalt ger upp till några milligram som mest. Det finns fortfarande koffein där, men väldigt lite.
Så det är säkert att säga att farhågor om hälsofördelar eller på annat sätt koffeinfritt kaffe har inget att göra med koffeinet själv. Istället är det sättet som vissa kaffeföretag och producenter fortsätter att använda lösningsmedel i process för extraktion av koffein.
De flesta kvalitetskaffeföretag använder idag 100% säkra och verifierade metoder för att extrahera koffein, utan några skadliga ämnen krävs. Vatten är huvudkomponenten som används i extraktionsprocessen, även om vatten ensamt är otillräckligt för att framgångsrikt extrahera 97% av koffeinet.
En överraskande vanlig koffeinextraktionsprocess innebär att blötläggas kaffebönor i vatten, som behandlas med ett specifikt lösningsmedel och sedan upphettas för att avlägsna koffein. Även om bönorna själva aldrig kommer i direkt kontakt med lösningsmedlet, kan de fortfarande vara förorenade i viss utsträckning av de lösningsmedel som används. Några av de tidigaste lösningsmedelsbaserade metoderna för koffeinfri kaffe använde ämnen som senare upptäcktes vara cancerframkallande.
Dessa dagar är officiella regler som styr kaffeproduktionsprocesser betydligt strängare än någonsin tidigare. Detta innebär att i de allra flesta fall koffeinfritt kaffe produceras med övervägande säkra produktionsmetoder. Ändå kan lösningsmedel fortfarande användas för att extrahera koffein av vissa producenter och tillverkare, så det är användbart att veta vem du köper från och hur de får jobbet gjort.
Ändå finns det inga specifika bevis som tyder på det koffeinfritt kaffe har potential att skada människors hälsa. Åtminstone inte i sin nuvarande form.
På Haymans online-kaffebutik hittar du världens bästa koffeinfritt. I motsats till de flesta andra koffeinfritt kaffe, vilka är koffeinfritt använder potentiellt skadliga lösningsmedel och kemikalier, Haymans fantastiska Mexico Chiapas Organic Decaf är koffeinfritt genom det innovativa Mountain Water Process, en 100% kemikaliefri koffeinfri metod. Klicka här för att beställa vår otroliga Mexico Chiapas Organic Decaf idag, erbjuder vi gratis frakt över hela världen!
