Där det finns en sällsynt och exklusiv vara som har ett högt pris, kommer den oundvikligen att hitta sin väg till förfalskarnas radar. Gourmetkaffe har inte visat sig vara något undantag från regeln, med många olika typer av kaffe har "kopierats" eller marknadsförts på ett bedrägligt sätt under åren. Ett exempel på detta är Panama Geisha-kaffe...

Fråga ett dussin kaffeälskare om det bästa sättet att använda Panama geisha kaffebönor (aka gesha kaffe) och du kommer med största sannolikhet att få ett dussin olika svar. Alla har sin föredragna bryggmetod, och det är fullt möjligt att brygga fantastiskt kaffe med vilket standardsystem som helst. Men när det kommer till de "bästa" sätten att... 

Oftast skickas de bästa kaffebönorna i världen i förpackningar som är utformade för att maximera deras livslängd. Detta gäller särskilt för nyrostade kaffebönor, som måste förpackas noggrant för att bevara sin fräschör. Trots det kommer alla typer av kaffebönor som säljs kommersiellt att ha någon form av...

Att begränsa saker till de bästa kaffebönorna i världen är inte lätt, med tanke på hur hela ämnet är helt subjektivt. Personliga preferenser varierar avsevärt från en person till en annan, och vi har alla våra olika smaker när det gäller de bästa kaffebönorna. Till exempel, vissa människor tycker om balansen och... 

Det går inte att undgå det faktum att de bästa kaffebönorna i världen kan vara en kostsam vara. Men samtidigt får du verkligen vad du betalar för. Som med det mesta måste du uppleva de bästa kaffebönorna på jorden från första hand för att verkligen uppskatta dem. Vad är viktigt att komma ihåg med sällsynta och exklusiva...

Av någon anledning antar man ofta att att göra kallbryggt kaffe innebär att man kan nöja sig med bönor av lägre kvalitet. Detta beror på den längre och långsammare extraktionsprocessen, men du behöver verkligen inte de bästa kaffebönorna i världen för att göra bra kallbryggt kaffe. Men finns det någon sanning i detta, eller spelar kvalitet lika stor roll som...

Här är en fråga – påverkar kvaliteten på en kaffeböna dess koffeininnehåll? Med gourmetkaffe som jamaicanska Blue Mountain-kaffebönor, tittar du naturligt på en högre eller lägre koffeinhalt, helt enkelt på grund av bönornas kvalitet? Det finns flera faktorer som kan påverka koffeinhalten i kaffe, inklusive...