Varför Siphon-kaffe fortfarande är omvänd efter två århundraden
Det misslyckas aldrig med att överraska de flesta kaffekännare och entusiaster att sifonbryggningsmetoden har funnits i nästan 200 år. Trots att det är ett av de mest komplexa, avancerade och sofistikerade sätten att göra en kopp kaffe, är det faktiskt ett av de äldsta och enklaste där ute.
Ändå finns det något fantastiskt teatraliskt med en sifon kaffebryggare som gör ett visuellt spektakel av det hela. Det ursprungliga konceptet har modifierats otaliga gånger genom åren, vilket resulterat i en förvirrande mängd produkter i alla former och storlekar på marknaden.
Oavsett om du vill spendera £ 50 eller £ 5,000, hittar du en sifon kaffebryggare som passar din budget.
Hur en Siphon kaffebryggare fungerar
Grunderna för sifon är relativt enkla och innehåller två kamrar längst ner och överst. Kammaren i botten är fylld med vatten som sedan värms upp för att skapa ångtryck för att driva uppåt. Den blandas sedan med kaffesumpen i den övre kammaren, varefter värmekällan stängs av och tyngdkraften tar över.
Det bryggda kaffet i den övre kammaren går sedan gradvis tillbaka in i bottenkammaren och rör sig genom ett filter längs vägen för att ta bort kaffesumpen. Allt detta resulterar i en smidig, tillfredsställande och dekadent läcker kopp kaffe, med den extra bonusen för ett minnesvärt visuellt spektakel!
Varför Siphon Coffee är fantastiskt
När det gäller huruvida sifonkaffe är bäst kaffe du kan brygga, det beror på vem du frågar. Icke desto mindre finns det minst fem skäl till varför det att gå in i sifonkaffe är något du bör göra om du inte redan är ansluten till det hela:
1) Det producerar genomgående exceptionellt kaffe
Framför allt säger det faktum att sifonmetoden ger genomgående underbart kaffe allt. I stället för att skålla kaffesumpen med kokande vatten extraherar sifonsystemet kaffets aromatiska och smakrika föreningar vid en mycket lägre temperatur. En liten förändring som bidrar till en märkbar skillnad.
2) Teatrarna är obestridliga
Särskilt när du går upp till en något detaljerad enhet, kan du inte förneka glädjen att titta på vetenskapen äga rum framför dina ögon.
3) Detär lätt att göra justeringar
Att experimentera med olika storlekar på kaffesumpar, vattenmängder, kaffemängder och så vidare banar väg för produktion ditt perfekt kopp. Det finns oändligt utrymme för experiment, det är där det roliga ofta ligger i att brygga kvalitetskaffe hemma.
4) En dekorativ funktion
Naturligtvis kan du också hävda att en prestigefylld sifonkaffebryggare representerar en attraktiv och dekorativ funktion för hemmet i sig. Något av mittpunkten för dina kaffetillbehör, som garanterat kommer att imponera på alla som har turen att se det.
5) Detär förvånansvärt enkelt
Sist men inte minst är det inte så svårt att brygga sifonkaffe som de flesta tror. I själva verket är det ungefär samma process som alla andra metoder - tillsätt vatten, tillsätt kaffe, tillsätt värme och låt vetenskapen ta hand om resten. Några av de mer detaljerade enheterna kan se komplexa och krångliga ut på ytan, men är vanligtvis mycket lättare att använda än man förväntar sig.
För att beställa det bästa och färskaste specialkaffet för sifonbryggning, besök Haymans webbutik. Vi ger dig berömda kaffe legender som Jamaicanskt Blue Mountain-kaffe, bästa Kona kaffe Hawaiioch Panama Geisha kaffebönor (aka Gesha kaffe) - Klicka här för att beställa idag erbjuder vi gratis frakt över hela världen!
