Varför hemmalt kaffe är det bästa malet kaffe?
Vissa skulle hävda att det är fullt möjligt att köpa färskmalt kaffe, det är egentligen ingen mening att köpa bönor. När allt kommer omkring, varför bry sig om färskt rostat kaffe bönor när du lika gärna kan plocka upp bästa malda kaffet pengar kan köpa?
Som vanligt är svaret något subjektivt. Å ena sidan kan du med rätta argumentera för att köpa färskmalt kaffe är mycket bekvämare än slipning färska kaffebönor själv. Vad är mer, plocka upp bästa malda kaffet på marknaden och kvaliteten kan vara rätt där uppe med det bästa färskt rostat kaffe bönor.
Men samtidigt finns det några argument för varför man köper färska kaffebönor och göra din egen färskmalt kaffe hemma är det bästa sättet att gå. Även om det kan ta lite mer tid och ansträngning, har bästa malda kaffet verkligen är det malt kaffe du mala dig själv!
Här är varför:
1) Den perfekta malda kaffets grovhet
Först och främst att göra färskmalt kaffe hemma innebär att ha friheten att ta full kontroll över grovheten. När du köper en påse med till och med bästa malda kaffet, du sitter ganska fast med den grovhet som tillverkaren bestämde sig för. Problemet är att inte alla grovheter är lämpliga för varje kaffebryggningsmetod. Hålla sig till färskt rostat kaffe bönor och du kan slipa dem till vilken konsistens du vill.
2) Mal det som du behöver det
Inte bara detta, men det är ett välkänt faktum att kaffebönor börjar tappa sin färskhet när de rostas, blödande kvalitet efter att de maldes. Därför, ju tidigare du brygger ditt kaffe efter att bönorna malts, desto bättre. Som sådan har en av fördelarna med att slipa din egen än att köpa färskmalt kaffe är det sätt på vilket du kan slipa det när du behöver det. En metod som lämnar resten av din färska rostade kaffebönor intakt och redo att användas vid ett senare tillfälle.
3) Oändligt experiment
Det är också värt att komma ihåg att inte alla hantverkare och exklusiva kaffe på marknaden finns i form av färskmalt kaffe. I många fall släpper bönder och tillverkare vissa produkter uteslutande i hela bönor. Detta innebär i sin tur att det enda sättet att njuta av vissa kaffe kan vara att köpa dem som helböna och mala dem själv. Inte för att detta är ett problem - slipa din egen färska rostade kaffebönor verkligen är det bästa sättet att njuta av en enastående kopp!
4) Att mala färskt kaffe är djupt tillfredsställande!
Sist men inte minst kan man helt enkelt inte förneka hur slipningsprocessen i sig kan vara en djupt tillfredsställande upplevelse. Nytt malt kaffe har verkligen sina poäng, men ceremonin med att mala kaffebönor och släppa alla de berusande dofterna är verkligen en upplevelse att njuta av. Se bara till att du bara arbetar med en kvalitets kvarn - en som inte bara utplånar dina bönor till värdelöst damm!
På Haymans onlinekaffebutik hittar du de bästa kaffebönorna i världen, inklusive det legendariska Jamaican Blue Mountain-kaffe, bästa Kona-kaffe Hawaii och Panama Geisha-kaffebönor (alias Gesha-kaffe). Dessa spektakulära gourmetkaffe finns som gröna kaffebönor (för hemrostning), rostat helbönakaffe, färskmalet kaffe, Nespresso-kompatibla kapslar * och kaffekapslar kompatibla med Keurig K Cup-kaffebryggare (inkl. Keurig 2.0-modeller)**. Klicka här för att beställa idag erbjuder vi gratis frakt över hela världen!
* Nespresso® är ett registrerat varumärke som tillhör Société des Produits Nestlé SA, som inte är relaterat till Hayman®. Våra espressokuddar skapas eller säljs inte av Nespresso®.
** Keurig och K-Cup är registrerade varumärken som tillhör Keurig Green Mountain, Inc. som inte är relaterade till Hayman®. Våra kapslar är inte skapade eller säljs av Keurig®.