Varför är jamaicanska Blue Mountain kaffebönor så bra? | Köp jamaicansk kaffe

Det sägs ofta att njuta av det verkliga Blue Mountain kaffe upplevelse, måste du gå över till sitt hemland Jamaica. I verkligheten behöver du dock bara hämta ett parti av dessa premium Jamaicansk kaffe bönor var du än kan hitta dem för att upptäcka skillnaden på ett ögonblick. Men vart du än hittar Jamaicansk Blue Mountain Coffee i världen hittar du alltid två medföljande frågor:

1. Vad är jamaicansk Blue Mountain kaffe?
2. Varför är jamaicansk Blue Mountain kaffe bönor så dyra?

När det gäller svaren ... ja, det finns faktiskt några skäl som kombinerar för att skapa den exklusiva och unika njutningsupplevelsen för jamaicansk Blue Mountain kaffe, som går utöver nästan alla andra typer av kaffe du kan lägga händerna på. Det kan tyckas som ett tungt pris att betala när du plockar upp det i första hand, men som någon finsmakare kommer att säga dig, jamaicansk Blue Mountain kaffe är verkligen värt sin vikt i guld.

... och här är varför:

Låg total produktion av jamaicanska Blue Mountain kaffebönor

Först och främst, jämfört med mängden kaffe som kommer ut från världens andra stora producenter, är Jamaicas produktion relativt låg. De brukar producera någonstans i regionen 5 miljoner pund Jamaicansk kaffe varje år, vilket är dvärgat av Dominikanska republiken där siffran når hela 118 miljoner pund per år. Så det finns en omedelbar del av exklusivitet om det - särskilt när man överväger det faktum att jamaicansk Blue Mountain kaffebönor är inte den enda typen av kaffebönor som odlas på Jamaica. Istället, Blue Mountain kaffe är exklusivt för en extremt liten bergig region och kan bara odlas minst 3,000 meter över havet.

Enkelt uttryckt, äkta jamaicaner Blue Mountain kaffe är knappt. Och för att göra livet tuffare för oss som försöker hitta kaffet går 80% av grödan till Japan varje år.

Unika odlingsförhållanden

jamaican Blue Mountain kaffe smakar som inget annat kaffe i världen eftersom det inte är det tycka om något annat kaffe i världen. Som redan nämnts krävs det mycket specifika, mycket exakta odlingsförhållanden för att producera jamaicansk Blue Mountain kaffe, som är unika för denna del av världen.

Ovanlig vulkanisk mark, svala förhållanden och den relativt långa tiomånadersperioden från blomning till skörd. Det är i grunden omöjligt att syntetiskt replikera de typer av odlingsförhållanden där jamaicansk Blue Mountain kaffe trivs, vilket innebär att medan vissa kanske försöker imitera dess egenskaper, så finns det inget som riktigt. Återigen resulterar detta i en extremt liten mängd av sakerna som tar sig ut från Jamaica varje år. Varav någonstans i regionen 80% går direkt till Japan - därav de höga priserna för de återstående 20% av detta Jamaicansk kaffe skatt globalt.

Noggranna processer för plockning av kaffebönor

Med tanke på terrängens unika utmaning är det enda sättet att plocka själva kaffekörsbäret en som kräver noggrann uppmärksamhet och omsorg. Medan det mesta kaffet odlas på böljande kullar eller platt mark, jamaicansk Blue Mountain kaffe odlas i branta sluttningar som inte kan vara förrädiska.

Det krävs seriös skicklighet och erfarenhet för att inte bara skörda de mest framstående Blue Mountain kaffebönor produceras, men inte heller göra dig själv en allvarlig skada i processen! Det är här kvalitetskontrollprocessen börjar och också bidrar till den oöverträffade kvaliteten och exklusiviteten hos Blue Mountain kaffe.

Omfattande kvalitetskontroll

Men det är verkligen inte där kvalitetskontrollen upphör. Istället var och en Jamaicansk kaffe bönor upp från plockning klassificeras efter storlek och kontrolleras för eventuella defekter. Om bönorna anses vara för små eller för stora får de inte användas för exportändamål och förvaras istället för hushållsbruk. Detta minskar omedelbart de tillgängliga kvantiteterna med i genomsnitt 15% till 20%. Sorteringsprocessen utförs sedan för hand för att göra det möjligt för skickliga och erfarna experter att manuellt gå igenom varje böna och kontrollera om det är fel. Detta är en process som vanligtvis sker någon annanstans med hjälp av maskin. Det är en extremt praktisk process som fortsätter ända fram till provsmakningen och utvärderingen utförd av Industry Coffee Board - obligatorisk för alla producenter som vill exportera sina produkter utomlands. Detta innebär att ett detaljerat utvärderingsformulär fylls i och "blind" provsmakning av kaffeprodukterna för att säkerställa att de är av lämplig kvalitet för att exporteras globalt.

Så när du tar hänsyn till allt ovanstående, det faktum att Blue Mountain kaffe är så exceptionell i kvalitet och relativt högt i pris är inte vad du skulle kalla överraskande. Med tanke på den tid och ansträngning som har investerats i produktion och export av varje enskild böna är de priser som tas ut för Blue Mountain Coffee nästan att ge bort det!  

På Haymans kaffebutik online kan du hitta topp arabica kaffe, inklusive den världsberömda jamaicanern Blue Mountain kaffe. Vi erbjuder gratis världsomspännande frakt, så att beställa din Jamaican Blue Mountain kaffe du behöver bara Klicka här!