Från Guatemala ger vi dig ett av de mest exklusiva och utsökta kaffeerna: Guatemala Finca El Frutal. Efraín Castillo köpte El Frutal, en gård på 10 manzana (dvs. 1.7 tunnland/0.7 hektar), 2004. Gården ligger i Huehuetenango, den berömda guatemalanska kaffeproducerande regionen, som erbjuder de högsta höjderna i...

I ett tidigare inlägg tog vi en titt på fem av våra egna bästa mors dag-presentidéer för 2022. Under tiden slog det oss att det fortfarande fanns dussintals andra fantastiska kaffepresenter där ute för mors dag. Några av dem är mer uppenbara än andra, så vi tänkte att vi skulle titta på några av de mer...

Kommer på kreativa och meningsfulla mors dag-presenter varje år är inte lätt. Frestelsen kan vara att bara ringa in den, men låt oss inse det - mammor förtjänar bättre! Tack och lov är kaffeälskande mammor ganska lätta att handla för. Presentidéer på mors dag för kaffeälskare är ingen bristvara, vilket gör det ganska enkelt att...

Du kan shoppa till du vill för den ultimata morsdagspresenten och fortfarande kämpa för att hitta något riktigt meningsfullt. En påse med de bästa kaffebönorna i världen tas alltid emot väl, men är inte vad man skulle kalla särskilt personlig. Det är här de flesta presentidéer på mors dag inte klarar sig - de är tekniskt generiska till sin natur...

Som avrundning av vår trio av frestande kafferecept från några av Storbritanniens bästa kockar, tyckte vi att det var helt rätt att ta med en kaffekaka i mixen. När allt kommer omkring, vilket bättre sätt att använda de bästa kaffebönorna i världen på än genom att slänga ihop den ultimata kaffekakan? Denna choklad-, mandel- och kaffekaka av Ben Tish är väldigt... 

Vi fortsätter vår miniserie om matlagning med de bästa kaffebönorna i världen och ska idag titta på en klassisk Tiramisu av Paul Ainsworth. Nyckeln till att laga mat med kaffe är verkligen inte annorlunda än att brygga en kopp kaffe på rätt sätt. Du börjar med de bästa kaffebönorna, ser till att de är så färska som möjligt och behandlar dem med omsorg... 

Vi delade nyligen ett inlägg som beskriver det snabbaste och enklaste sättet att göra kallbryggt kaffe med en fransk press. Därefter kom jag på att det faktiskt finns ett ännu snabbare och enklare sätt att göra din egen kalla brygga hemma. En som inte kräver någon specialutrustning alls - perfekt om du inte har en fransk press som ligger om platsen. Återigen kan vi inte ...