Specialkaffe: 3 skäl vi älskar att hälla över kaffe | Bryggkaffe

Vi frågas ofta av specialitet kaffe fans över hela Storbritannien - vilken är den bästa bryggningsmetoden? Förutsatt att du vill njuta av en god kopp specialkaffe, vilken bryggningsmetod ska du välja?

I själva verket kommer svaret helt ner till dina egna personliga preferenser. Dessa dagar, den tredje vågen kaffe rörelse har inlett en ny era av experiment, vilket resulterat i alla slags konstiga och underbara sätt att brygga specialitet kaffe. Även om det är sant att säga en specialkaffe bryggningsmetod kan och kommer att ge olika resultat till ett annat tillvägagångssätt, det är inte att säga att den ena nödvändigtvis är bättre än den andra.

Men du gillar din tredje vågen kaffe är bara bra för oss!

Ändå har vi personligen en mjuk plats för pour over-metoden (aka bryggkaffe), när vi brygger specialkaffe att njuta av här på Hayman. Stolt stödjer tredje vågen kaffe med vår egen exklusiva samling av specialkaffe, vi är stora fans av en hel del ny generation bryggningsprocesser.

Ändå tror vi också att enkelhet ofta vinner dagen.

Här är en sammanfattning av tre skäl till varför vi älskar häll över kaffe or bryggkaffe metod:

1) Total kontroll vid bryggning av specialkaffe

Först och främst, ju bättre du får kontrollera varje steg i kaffeprocessen, desto lättare är det att komma ut med felfria resultat. Om du vill brygga den perfekta koppen specialitet kaffe, du måste vara noggrann när det gäller saker som vattentemperaturer, vikter, tidsinställningar och så vidare. De häll över kaffe metod är ett utmärkt sätt att ta full kontroll över processen, så att du får maximal njutning av specialkaffe du väljer.

2) Oändligt utrymme för experiment

Vad är också bra med bryggkaffe metoden är att den ger dig oändligt utrymme för experiment, när det gäller kalibrering av vatten och malning. Vad som representerar den perfekta kalibreringen för dig personligen kommer förmodligen inte att vara densamma för andra och vice versa. Lek med förhållanden, prova olika nivåer av grovhet och se i allmänhet vad som händer när du leker med processen. De för över kaffe metoden är en sådan lätt bryggningsmetod som det är bra för experiment.

3) Njut av de finare egenskaperna hos ditt specialkaffe

Sist men inte minst tror vi verkligen att häll över kaffe metoden är en av de bästa bryggningsmetoderna för att säkerställa att du njuter av de finaste egenskaperna hos de mest utsökta tredje vågen kaffe. Kvaliteten på den resulterande koppen har potential att vara inte mindre än utsökt, långsamt men fullständigt drar ut alla dessa viktiga aromer och smaker från marken. Och naturligtvis är det faktum att det finns liten eller ingen röra att städa efteråt som en extra bonus!

På Haymans kaffebutik online hittar du bästa kaffe bönor i världen, inklusive den legendariska Jamaicansk Blue Mountain-kaffe, bästa Kona kaffe Hawaiioch Panama Geisha kaffebönor (aka Gesha-kaffe). Dessa spektakulära gourmetkaffe är perfekta för bryggkaffe bryggningsmetod. Klicka här att beställa idag, vi levererar över hela världen!