De specialkaffe som Hayman erbjuder är de bästa i världen, t.ex. Jamaica Blue Mountain och Hawaii Kona. De stekar och maler den den dagen den skickas för att säkerställa maximal friskhet (”Och vilken skillnad gör friskhet för kaffearom och smak!” Säger Antonio). Och de strävar efter att ta med kaffe till alla och erbjuda sitt sortiment i hela bönor, malda och unikt Nespresso-skida. De kommer snart även att erbjuda kaffe som inte är rostad för dem som gillar att steka sitt eget kaffe hemma. Oavsett hur du brygger det är Hayman Coffee en upplevelse som passar den mest diskriminerande gourmand.
Recensionen
Folket på Hayman skickade oss Jamaica Blue Mountain att prova, komplett med den vackra lådan och ett kort inuti med alla detaljer om bryggan inklusive provsmakningsanteckningarna. Kroppen listades som ett överraskande ljus och färgen listades som karamell (istället för en mörkare brun), som båda ringde sant, vilket ledde till en mycket klar och raffinerad smak. Jag bryggade kaffet först i min espressomaskin och fann att det hade en tjock och silkeslen crema och en smidig och solid smak utan bitterhet. Jag bryggde den också i en automatisk droppmaskin och hittade återigen en underbar smak och arom som stod upp till tillsättningen av en halv och en halv. Sammantaget var blandningen imponerande och levde enkelt upp till titeln "specialitet".
För att läsa hela artikeln direkt på Sweatpants & Coffee: s webbplats klicka här.
