Att köpa de bästa gourmetkaffebönorna | Top Arabica kaffe

I motsats till vad många tror är det bara att köpa gourmetkaffe bönor garanterar inte nödvändigtvis kvalitet eller njutning. Det är alltid värt att komma ihåg det med så många olika typer av kaffebönor tillgängliga, kommer kvalitetsstandarder alltid att variera från en till en annan. Inte bara detta utan också tillverkarens tillvägagångssätt för bearbetning och förpackning av bönorna kommer att ha en markant inverkan på resultatet gourmetkaffe.

Inte alla avancerade Arabica kaffe är bäst Arabica kaffe pengar kan köpa.

På plussidan behöver det inte vara svårt att få rätt. Du behöver inte ens vara en erfaren professionell för att ta itu med den fina konsten att välja och njuta av det allra bästa gourmetkaffe bönor.

Istället är det helt enkelt ett fall att följa dessa fem tips varje gång du bestämmer dig för att köpa din favorit typer av kaffebönor:

1) Köp Gourmetkaffe direkt

Först och främst, om det alls är möjligt att köpa gourmetkaffe bönor direkt från grillen, det här är precis vad du borde göra. Detta beror på att kaffebönor börjar förlora de föreningar som ger dem sina unika smaker och aromer när de rostas. Ju längre tid mellan rostning och konsumtion, desto större kommer kvaliteten att försämras. Om det är möjligt att köpa direkt, är det direkt att köpa direkt!

2) Bedöm förpackningen av ditt Arabica-kaffe

När kaffebönor har rostats är det viktigt att de förseglas i en lufttät påse eller behållare för att bevara deras färskhet så länge som möjligt. Om förpackningen inte stämmer överens, börjar kaffebönorna oxidera eller torka ut helt medan de väntar på att köpas. Dessutom bör det också anges på förpackningen exakt när kaffebönorna rostades. Om inte, har du absolut ingen aning om hur länge de har satt där!

3) Undvik oljiga bönor

Om du stöter på kaffebönor som ser särskilt fet ut, betyder det vanligtvis att de kan ha rostats för intensivt eller för länge. Naturligtvis kan det vara omöjligt att bedöma oljighet innan du öppnar förpackningen, men det är ändå ett viktigt kvalitetsmärke att vara på utkik efter. När kaffebönor är för rostade utvecklar de en smak som är förkolnade, blid, bitter och obehaglig.

4) Spårbarhet är viktigt för alla typer av kaffebönor

En av de bästa sakerna med att hålla fast vid gourmetkaffe är det sätt på vilket kvalitetsbönor kan spåras helt tillbaka till gårdarna som producerade dem i första hand. Ändå alldeles för många olika typer av kaffebönor säljs utan någon annan information än att säga att de kommer från Brasilien. Inte särskilt användbart, med tanke på att Brasilien är 2/3 av Europas storlek och är hem för bokstavligen tusentals helt olika kaffebruk. Bedöm alltid spårbarhet där det är möjligt.

5) Tänk på steken

Sist men inte minst är det alltid värt att överväga dina egna personliga preferenser när det gäller själva steken. Dessa dagar, köpkvalitet Arabica kaffe från en etablerad specialist betyder vanligtvis att kunna välja mellan en stort utbud av stek. Lättrostat kaffe tenderar att ha en mer komplex smakprofil och ett högre koffeininnehåll, medan mörkare rostar är mer mot rökig rikedom. Det finns ingen rätt eller fel stek för kaffe - det är helt upp till dig!

På Haymans online-kaffebutik hittar du det bästa typer av kaffebönor, som den världsberömda Jamaicansk Blue Mountain-kaffebäst Kona kaffe Hawaii, Geisha kaffe (aka Gesha kaffe). Alla våra toppar Arabica kaffe är nyligen rostad samma dag som den levereras - Klicka här för att beställa idag erbjuder vi gratis frakt över hela världen!