Arabica kaffe: rätt rostnivå för olika typer av kaffebönor Gourmetkaffe

Om du har bestämt dig för att gå in gourmetkaffe för första gången, först och främst - grattis! Lita på oss när vi säger att du aldrig tröttnar på att experimentera med oändliga olika typer av kaffe bönor från premiumproducenter världen över.

Som sagt, om du verkligen vill få ut det mesta av de olika typer av kaffe bönor, du kommer att behöva lära dig några tekniska detaljer. En av dem är den perfekta rostnivån för dina personliga preferenser.

Från det enklaste Arabica kaffe till det mest exklusiva gourmetkaffe på marknaden kan och kommer rostningsnivån att göra stor skillnad för din totala njutning. Du har vanligtvis tre alternativ tillgängliga när du beställer kaffe från en rostare - lätt, medelstort eller mörkt rostat kaffe. 

Som en allmän regel att gå med, olika typer av kaffe bönor börjar smaka mer och mer lika när rostningsprocessen intensifieras. Däremot gör lättare rostar det lättare att ta del av de unika smakanteckningarna och egenskaperna hos de olika typer av kaffe bönor du försöker.

Finns det en "idealisk" rostnivå? Inte alls - det beror helt på dina egna personliga preferenser. Så med detta i åtanke är det som följer en kort översikt över vad som kan förväntas från de tre primära rostningsnivåerna, vilket skulle göra det enklare när du handlar för enastående gourmetkaffe:

Lätt rostad Arabica kaffe

För det första tar lätt rostat kaffe ut alla komplexa smaker och aromer som finns i bönan. I motsats till vad många tror är lättare rostade bönor inte alls svagare i smak. Faktum är att många nykomlingar till Arabica kaffe kan hitta lättare rostar något överväldigande. Från kakao till jordnötter till torrt vin till färska blommor, lätt rostat kaffe är perfekt för alla som vill hitta och njuta av varje enskild smak som deras kaffe ger till bordet. Lätt grillat tenderar att vara extremt komplext, men kanske inte alltid är särskilt välbalanserat.

Medium rostad Gourmetkaffe

De allra flesta av Arabica kaffe älskare befinner sig på att gå för medelstora rostade bönor framför alla andra. Anledningen är att en bra medelstek kombinerar det bästa från alla världar. Tillsammans med att ta fram de komplexa smakerna av oljorna och föreningarna i bönan, kan du ta rostningen lite längre för att förbättra balans och djup. Saker blir märkbart mjukare och mer välsmakande, men utan att eliminera de vackra citrus, bär och allmänna fruktiga toner som gör gourmetkaffe Så underbart.

Dark Roasting Diverse Typer av kaffe bönor

Sist men inte minst tar mörkt rostat kaffe saker till ytterligheter när det gäller rikedom, djärvhet och kropp. Hela saken får en nästan bränd och skarp smak, som för dem som gillar sitt kaffeintensiva kan vara perfekt. Ändå ju längre du går med rostningsprocessen, desto svårare blir det att separera en vardag Arabica kaffe från en verkligt utsökt kopp gourmetkaffe. Fortfarande, om det är så du gillar ditt kaffe, gå vidare!

I Haymans onlinebutik kan du beställa det bästa typer av kaffe bönor, som är färska rostade åt dig och levereras samma dag för maximal färskhet. Vårt otroliga Arabica kaffe är medelstekt som standard, men vi kan också rosta ljus eller mörk om du vill (skicka bara ett e-postmeddelande med dina önskemål) - Klicka här beställ din gourmetkaffe idag erbjuder vi fri frakt över hela världen!