Fem steg för att perfekta droppkaffe varje gång

Det är naturligt att anta att ju enklare kaffebryggningsmetoden, desto mindre är det troligt att du kommer ut med episka resultat. Droppkaffe är en perfekt illustration av punkten, som är ungefär lika enkel kaffebryggningsmetod som den blir.

Därför skulle du bli förlåten att tänka det droppa kaffe kunde aldrig vara så bra som en kopp bryggd med de flottaste allsångande, all-dansande prylarna på marknaden.

Du skulle också ha fel, som av många skäl droppa kaffe kan vara konsekvent enastående.

Bäst av allt, det är också ett av de billigaste och snabbaste sätten att brygga en kopp kaffe, vilket faktiskt är ganska svårt att gå fel med. Det finns några gyllene regler för att göra en fantastisk kopp droppa kaffe, men ingen av dem kräver avancerad nivå kunskap för att få fram.

Tvärtom - allt du behöver är en anständigt dropp kaffebryggare, ett kvalitetspapperfilter, lite vatten och ett mått på kaffe av högsta kvalitet.

Så här fungerar det hela i fem enkla steg:

Steg 1. Kontrollera kaffets kvalitet och färskhet

Det är här som de flesta människor går fel, eftersom kaffe som är förbi sitt bästa av någon anledning kommer att göra alltid leda till nedslående resultat. Bara för att du använder en billig och enkel bryggningsmetod betyder det inte att du behöver tillgripa billigt kaffe. Om du vill att ditt droppkaffe ska smaka bra måste du börja med fantastiska ingredienser i första hand.

Steg 2. Få rätt slipkonsistens

Förutom att se till att du maler dina bönor så nära bryggtiden som möjligt, måste du också rikta dig till den perfekta konsistensen. Du kommer att sikta på en medium slipning - inte för fin och inte för kurs. Det är en hel del försök och fel involverade här, så gärna experimentera med olika malningstider och konsistenser.

Steg 3. Filtrera vattnet

Eller använd flaskvatten om så önskas. Hur som helst, byte till renare vatten kan göra en större skillnad för kvaliteten på ditt kaffe än du någonsin kunde föreställa dig. Detta gäller särskilt i områden med hårt vatten, men gäller ganska mycket överallt - ofiltrerat vatten ger nästan aldrig kvalitetskaffe.

Steg 4. Stäng av värmen

Stäng av värmen eller ta bort kärlet från värmekällan (om du använder en auto så snart kaffet är klart) droppkaffebryggare med en grytvärmare). Detta för att undvika att kaffets smak påverkas av att det hålls på värmen för länge - njut av det så snabbt som möjligt efter bryggning för bästa möjliga resultat.

Steg 5. Rengör maskinen regelbundet

Till sist måste du vänja dig vid att rengöra maskinen så ofta som dina vanor för kaffekonsumtion kräver. Om du dricker stora mängder droppa kaffe dagligen, rengör maskinen minst en gång i veckan. Om du inte använder maskinen så ofta är det fortfarande viktigt att rengöra den minst en gång i månaden. Att helt enkelt släppa ut en utspädd vinägerlösning genom maskinen gör vanligtvis jobbet, eller så kan du hämta en specialistrengöringsprodukt om så önskas.

I Haymans webbutik hittar du legendariska kaffe, inklusive Jamaican Blue Mountain-kaffe, det bästa Kona-kaffet Hawaii och Panama Geisha-kaffebönor (även kallat Gesha-kaffe), som alla är utmärkta som droppkaffe! Sist men inte minst erbjuder vi gratis frakt över hela världen - Klicka här att beställa idag!