Ett snabbt och enkelt recept på Kaffe Gnid med Geisha Kaffe

geisha kaffe, panama geisha kaffe, gesha kaffe, gesha kaffebönor, geisha kaffebönor, panama geisha kaffebönor, bästa malda kaffe, malet kaffe

I ett av våra senaste inlägg berörde vi nöjena med att experimentera med kaffe i köket. Under vilken vi nämnde hur fantastiskt mångsidig en god kafferub kan vara.

Gnidningar som dessa kan vara bra för att ge dina använda malt kaffe ett andra liv. De är idealiska för att få ut bästa möjliga valuta för pengarna Panama Geisha kaffebönorsnarare än att slänga dem i papperskorgen.

Inte att du ha att använda Gesha-kaffe att skapa en killer rub, men kvalitetskaffe = kvalitetsresultat.

I vilket fall som helst kan just denna rubbning inte vara lättare att sätta ihop och är ytterst mångsidig. Den är särskilt fantastisk som marinad för biffar, men kan också vara bra för att ge smak åt långsamt tillagad bringa eller fläsk.

Dessutom, när du väl har tagit tag i grundreceptet kan du experimentera till ditt hjärta med tillägg och ersättningar.

Bästa malet kaffe vs snabbkaffe

En snabb notering innan du börjar, med hänsyn till vilken typ av kaffe du bestämmer dig för att använda. Återanvändning av bästa malda kaffet tycka om Geisha kaffe rekommenderas starkt, eftersom chansen är stor att de fortfarande har massor av smak över.

Plus, allt du kan göra för att få ut det mesta av ditt Panama Geisha kaffebönor helt enkelt meningsfullt.

Men om du använder kaffesump måste du se till att det mesta av skräpet tas bort från köttet innan du grillar. Detta för att förhindra att marken brinner och blir bitter, på grund av de höga temperaturerna. De kommer att ha gjort sitt jobb och ge massor av smak efter några timmar i alla fall, så kan tas bort innan grillning.

Gnidningar gjorda med snabbkaffe behöver inte tas bort, eftersom kaffet kommer att lösas upp i köttet och därför inte bränns.

Recept för hemlagad kaffe

Det tar mindre än 5 minuter att sätta ihop den här hemmagjorda kaffemassan, varefter den håller sig bra i upp till en månad i en lämplig lufttät behållare (om du använder snabbkaffe för att göra en torr rub).

Om du använder våt kaffesump för att göra denna gnidning, ge blandningen en ordentlig omrörning och låt dra i ett par timmar. Detta kommer att säkerställa bästa möjliga smakfördelning, efter att den har lagts till köttet.

Här är vad du behöver:

  • 2 msk grovt salt
  • 2 msk Geisha kaffe eller snabbkaffe
  • 2 msk vitlökspulver
  • 2 msk rökt paprika
  • 1 msk peppar
  • 1 msk krossad koriander
  • 1 msk lökpulver
  • 1 tsk chilipulver
  • 1/2 tsk cayennepeppar

Som du kanske har räknat ut är det lika enkelt att sätta ihop denna fantastiska rub för kött som att bara kombinera alla ingredienserna i en skål. Därefter kan du applicera en generös mängd på din favoritkött, innan du lämnar i minst ett par timmar för att infundera.

Återigen kan den torra versionen av denna marinad lagras i upp till en månad i en lufttät behållare. Om du använder våt jord för att ge ditt kött en seriös smak, var noga med att ta bort det mesta av gnidningen före tillagning i hög temperatur som grillning.

Du kan nu beställa nyrostad 100% Panama Geisha-kaffe från Haymans webbutik. Den finns i olika storlekar, från en 100 g (3.5 oz) till en 680 g (24 oz) låda. Du kan också välja olika format, då vår Panama Geisha finns som gröna kaffebönor, rostat hela bönkaffe, bästa malda kaffet, kaffekapslar som är kompatibla med Nespresso-maskiner* och kaffekapslar som är kompatibla med alla Keurig K Cup-kaffebryggare** – Klicka här För att beställa ditt Gesha-kaffe nu erbjuder vi gratis frakt över hela världen!

 

* Nespresso® är ett registrerat varumärke som tillhör Société des Produits Nestlé SA, som inte är relaterat till Hayman ®. Våra espressokuddar skapas eller säljs inte av Nespresso®.

** Keurig och K-Cup är registrerade varumärken som tillhör Keurig Green Mountain, Inc. som inte är relaterade till Hayman®. Våra kapslar är inte skapade eller säljs av Keurig®