Jamaican Blue Mountain Coffee: Varför ska du prova det här stora jamaicanska kaffe?
Fråga någon sann kaffekännare så berättar de samma sak - Jamaican Blue Mountain kaffe skiljer sig från alla arabica kaffe du någonsin försökt, du bara ha att försöka. Inga ifs, no buts och inga ursäkter - ge det en smak en gång så får du se vad det kommer att förändra din värld och din åsikt om Jamaicansk kaffe för evigt.
Men vad är det för den här produkten som har skickat världen specialitet kaffe gemenskap (även kallad tredje vågen kaffe rörelse) till en sådan frenesi? Och mer till sak, är allt detta väsen verkligen motiverat?
Som svar på den första frågan finns det olika skäl till varför Jamaica Blue Mountain kaffe har skjutit i höjden till toppen av tabellen för tredje vågen kaffe kunder över hela världen. När det gäller varför behöver du bara ta hänsyn till några av de unika egenskaperna hos denna unika arabica kaffe för att förstå hysteriet.
Med hänsyn till dessa skäl är det som följer en kort sammanfattning av fyra av de många anledningarna till att du verkligen behöver jamaicansk Blue Mountain kaffe i ditt liv (eller åtminstone för att prova):
1. Det är en sällsynt jamaicansk kaffe
Först och främst behöver du bara titta på siffrorna för att få en uppfattning om hur sällsynt och exklusivt detta fantastiska Jamaicansk kaffe verkligen är. Säg det så - Dominikanska republiken lägger för närvarande ut cirka 180 miljoner pund kaffe per år. De Jamaicansk kaffe växande region producerar däremot inte mer än cirka 4 miljoner pund under ett helt år. Vilket inte är mycket när du delar upp det globalt. För att det är så lite av det, jamaicanern Blue Mountain kaffe har blivit en uppskattad vara som aldrig har varit i efterfrågan. Särskilt som 80% av den totala årliga jamaicanern Blue Mountain kaffe produktionen går direkt till Japan. Så om du lyckas få tag på lite kvalitet Jamaicansk kaffe från Blue Mountains hemma kan du betrakta dig som lycklig (eller väl ansluten)!
2. Det är ett unikt kaffe
Varför är jamaican Blue Mountain kaffe så ovanlig? Helt enkelt för att det är en specialitet kaffe som bara kan odlas under mycket specifika odlingsförhållanden som är exklusiva för denna enda lilla region på Jamaica. Beteckningen kan endast gälla för kaffe som odlas i höjder över 3,000 fot där rik vulkanisk jord och unika klimatförhållanden resulterar i en lika unik gourmetkaffe böna. Många har försökt att replikera eller förbättra receptet och produktionsteknikerna, men det finns helt enkelt inget sätt att återskapa den magi som händer i naturen.
3. Det är en svår produktionsprocess
Även om massproduktionstekniker kan ha blivit normen någon annanstans för kaffebranschen, är det tvärtom tvärtom i Jamaica för produktion av jamaican Blue Mountain kaffe. En annan anledning till exklusiviteten för detta gourmetkaffe är det sätt på vilket plocknings- och produktionsprocesserna är så långa, intensiva och komplicerade. Till exempel klimatet där jamaicansk Blue Mountain kaffe odlas är sådan att det tar cirka 10 månader från den första blomningen till skörden. Det är runt dubbla den tid det tar att producera vanligt kaffe i andra regioner i världen. De specialkaffe bönor väljs ut och plockas endast för hand, genomgår en omfattande kvalitetskontrollprocess och övervakas kontinuerligt - allt av dedikerade mänskliga jordbrukare. Innan den skickades, specialkaffe bönor klassificeras och till och med den minsta ofullkomligheten innebär omedelbara exportrestriktioner. Återigen görs allt för hand för att säkerställa maximal kvalitet.
4. Det är ett otroligt läckert jamaicansk kaffe
Sist men inte minst är det förmodligen säkert att säga att alla ovanstående inte nödvändigtvis spelar en stor roll för många kaffedryckare. Men det enda som verkligen betyder är smaken av jamaicanern Blue Mountain kaffe. Detta är den typ av kaffe som börjar glida bort bluesen när vattnet träffar marken. Delikat mild och underbart komplex, det är en flerskiktad upplevelse med rik krydda och växtbaserade toner, tillsammans med en blommig-honungsnot och den mest elegant tillfredsställande finishen som kan tänkas. Det kan vara valet av finsmakare, men även de med lite specialitet kaffe erfarenhet kan direkt berätta att de smakar något riktigt speciellt.
Utöver allt ovanstående är det också värt att nämna det faktum att Jamaica Blue Mountain kaffe är bara inställd på att bli sällsynt och dyrare med tiden. Anledningen är att medan efterfrågan på det bästa Jamaicansk kaffe fortsätter att skjuta i höjden över hela världen, det kan och kommer bara att produceras i relativt små kvantiteter. Högre efterfrågan i kombination med minimal tillgänglighet ger ännu större exklusivitet och därmed priser.
Så även om det bara är för att tillfredsställa din egen nyfikenhet, finns det några av de så många anledningar till att det nu verkligen är den perfekta tiden att ge den jamaicanska Blue Mountain kaffe ett försök!
Du kan nu beställa Jamaican Blue Mountain-kaffe online från Haymans kaffebutik online. Det erbjuds som rostade kaffebönor (dvs. rå kaffebönor för hemrostning), rostad hela bönakaffe, rostad malt kaffeoch Nespresso-kompatibla kapslar*, och kaffekapslar som är kompatibla med Keurig K Cup-kaffebryggare (inkl. Keurig 2.0-modeller)**. Klicka här för att beställa detta otroliga arabica-kaffe, vi erbjuder fri frakt över hela världen!
