Aeropress eller French Press: Vilket är bättre?
Vissa säger att Aeropress kaffebryggningsanordning inte är något annat än en förhärligad French Press (alias Cafetiere). Ett antagande som är vettigt på ytan, med tanke på hur de båda använder samma grundläggande mekanism.
Beroende på vem du frågar kommer du att stöta på mycket olika åsikter om vilken av de två som är bäst. Vissa säger att du inte kan förbättra Cafetiere-kaffe, medan andra insisterar Aeropress är det bästa att slå gourmetkaffe marknaden på decennier.
Men att titta på saker ur ett rent neutralt perspektiv, vilket är bättre ... om något?
Fördelar med franska pressen
Den största fördelen med Fransk press är det faktum att det är otroligt ekonomiskt och prisvärt. Det är en enhet som kostar nästan ingenting, kräver inga extra tillbehör för att hålla den igång och har potential att hålla länge. Du kan också göra en hel massa olika kaffedrycker med en Fransk press, som aldrig misslyckas med att se delen i ett klassiskt eller modernt kök.
Med en Fransk press, allt du behöver göra är att kasta in kaffesumpen, hälla i (på lämpligt sätt) uppvärmt vatten och ge det bra 3 minuter att göra sitt. Kasta dig försiktigt och du är redo att gå - utmärkt kaffe utan absolut drama.
I jämförelse med Aeropress-metoden, Cafetiere kaffe är mer aromatisk med en starkare stans och en fylligare kropp. Och naturligtvis får du också ta fullständig kontroll över resultatet, experimentera med olika mängder kaffe, olika nivåer av grovhet för grunderna och så vidare.
Fördelar med Aeropress
På baksidan av myntet har du det lika fantastiska Aeropress. Bestående av flera motsvarande komponenter är Aeropress konstruerad för att driva den färdiga produkten direkt i koppen. Mycket bekvämt men kan brygga bara 1 kopp kaffe varje gång.
Inte för att detta är en fråga, med tanke på hur bryggtiden med Aeropress är inte mer än cirka 90 sekunder. Det är en metod som använder finare slipningar för att få jobbet gjort snabbare, med en utvinningsprocess som inte skiljer sig från en espressomaskin. Aeropress använder tryck för att påskynda utvinningsprocessen, medan en French Press helt enkelt sänker ner marken i vattnet.
Kompakt och lätt, Aeropress är tillräckligt bärbar för att tas nästan var som helst. Kaffet har en lättare och mildare smak, vilket ofta ger en mer uppfriskande kopp. En Aeropress-enhet är också lättare att rengöra än en typisk fransk press, med den extra bonusen för ingen grus i den resulterande bryggan tack vare det mycket finare filtret.
…och vinnaren är?
Som med de flesta saker, vilken av de två som är bäst är helt en dom. Båda kan producera en fantastisk kopp kaffe, båda är mycket ekonomiska och båda är lika lätta att använda.
Den enda verkliga skillnaden mellan de två är djärvheten i slutresultatet och antalet koppar kaffe som kan bryggas på en gång. Annat än detta är det verkligen för nära att ringa - så varför inte unna dig båda?
På Haymans kaffebutik online hittar du världens bästa kaffebönor, inklusive det legendariska jamaicanska Blue Mountain-kaffe, bästa Kona-kaffe Hawaii och Panama Geisha-kaffebönor (även kallat Gesha-kaffe). Dessa spektakulära gourmetkaffe är perfekta för att brygga med en Aeropress eller Cafetiere. Klicka här att beställa idag och njuta av gratis frakt över hela världen!
