Till skillnad från vanligt kaffe, specialkaffe är mer än en upplyftande koffeinboost; det är en njutning i en kopp. Smaken och aromen av fint kaffe är ojämförlig; det är ingen överraskning att så många människor njuter av det som en del av sin dagliga rutin. Inte heller förvånande är det faktum att specialkaffe är dyrare än vanligt kaffeSom med allt finare kaffe involverar specialkaffe många människor, och dess produktion är begränsad. Bland de mest intressanta sorterna hittar du Jamaica Blue Mountain kaffeSå, varför är detta unika kaffe dyrt?

Ursprunget till jamaicanskt kaffe

Jamaica är en tropisk karibisk ö känd för sina vita stränder och klarblå kuster. Dess karga inland är frodigt och livfullt. Det är här ovanför dimlinjen som kaffeplantager frodas. Högländerna i östra Jamaica, kända som Blue Mountains, är hem för endast 6 000 hektar kaffeplantager; källan till landets finaste bönor, som är strikt reglerade för att säkerställa kvalitet.

Jamaicanska Blue Mountain kaffebönor är extremt sällsynta, och handlare runt om i världen konkurrerar om att säkra dem åt sina kunder. De som har turen att smaka gott Jamaicansk kaffe bli livslånga beundrare av denna sällsynta sort.

Processen

Jamaicanskt Blue Mountain-kaffe är tillverkat av en unik Arabica kaffe Bönsorten Typica odlades först i Etiopien och är uppskattad för sina bönor och intensiva smak, även om den är lågavkastande och sårbar för sjukdomar. Först när den odlas på höjder mellan 900 och 1 700 meter producerar Typica sin finaste frukt.

För att bevara kaffets unika karaktär använder producenterna den traditionella "våta metoden", där de tvättar bort orenheter för att bevara bönornas rena smak. Resultatet är premiumkaffe bönor som, när de rostas noggrant, ger en av de njutbaraste kopparna kaffe i världen.

Aromen och smaken av Blue Mountain-kaffebönor

Jamaicansk Blue Mountain-kaffe kännetecknas av sin sammetslena smak med inslag av frukt och mjölkchoklad. Denna sort, som aldrig är överdrivet bitter, erbjuder en ljus, söt arom och smak från början till slut. Lätt och medelrostade är att föredra för denna typ av vin. gourmetkaffe, eftersom de bevarar dess rena, delikata karaktär.

För många är Blue Mountain-kaffe den perfekta morgondryckningen. Med sin milda sötma kan det avnjutas när som helst på dygnet – som det är, med mjölk eller som bas för både varma och kalla kaffedrycker.

Det finns fint kaffe, och så finns det Blue Mountain Coffee

Blue Mountain är en av de mest exklusiva sorterna som finns tillgängliga hos Hayman. Vårt samarbete med certifierade producenter garanterar ett begränsat utbud av detta exceptionella kaffe, som du kan njuta av som en del av din engångsbeställning. prenumeration, eller kaffe presentset.

Beställ Jamaica Blue Mountain-kaffe i en mängd olika format, inklusive gröna bönor, rostade hela bönor, malet kaffe och kaffekoppar or kaffekapslar kompatibel med alla större system. Blue Mountain Coffee må vara dyrare än vanligt kaffe, men dess unika karaktär ligger i varje klunk. En sällsynt balans mellan renhet, sötma och djup som förvandlar en enkel kopp till en oförglömlig upplevelse. Av dessa skäl anses den vara en av de bästa världens bästa kaffebönor!