4 Metoder för testning av kaffebönans färskhet | Bästa kaffebönor i världen

Det finns ett säkert sätt att garantera varje friskhet kaffeböna du köper. Helt enkelt köpa världens bästa kaffebönor från en etablerad och ansedd specialist. Om detta inte är ett alternativ lämnar du dig själv öppen för möjligheten att ta hem en sats med hela bönakaffe det är något subpar.

Saken är, bara för att kvaliteten och prestige hos kaffeböna du köper är där uppe med de bästa av dem betyder inte nödvändigtvis att kaffet är färskt. Det mest framstående kaffet är den typ av kaffe som bryggs så snabbt som möjligt efter att bönorna har rostats. Ju längre tid mellan rostningstid och konsumtion, desto större grad försämras aromer och smaker.

På den positiva sidan finns det sätt och sätt på vilka färskheten i världens bästa kaffebönor kan utvärderas utan någon verklig expertis krävs. Med det sagt, när du inser att du har skickat en sats, är det förmodligen för sent att göra något åt ​​det. Därför vikten av att köpa hela bönakaffe från en ansedd leverantör i första hand.

Ändå, om du vill gå vidare och kontrollera kaffebönornas färskhet, så här gör du det:

1) En färsk kaffeböna har ett glansigt utseende

Under rostningsprocessen drar den intensiva värmen som bönorna utsätts för, ut några av de smakrika oljorna och fukten inifrån bönan. Dessa ämnen täcker därefter utsidan av bönan, vilket resulterar i ett glansigt utseende. Med tiden börjar detta glansiga utseende dock blekna och bli tråkigt.

2) En färsk kaffeböna lämnar rester

När du hanterar färska kaffebönor kommer du att märka en viss mängd oljiga rester efter att du har lagt ner dem. Du bör också kunna se samma rester på insidan av påsen som bönorna levererades i. Om det inte finns några rester att prata om är chansen att bönorna inte är särskilt färska.

3) färsk hela bönakaffe har en intensiv arom

Allt kaffe luktar trevligt, men om världens bästa kaffebönor är också fräscha, då har de den mest intensiva och eftergivna aromen som man kan tänka sig. Om kaffebönorna i påsen eller lådan inte har en stark och berusande doft som genomsyrar den omgivande luften, är det osannolikt att de är färska. Doften försämras gradvis från det ögonblicket som bönorna rostas.

4) Zip-lock väska test för världens bästa kaffebönor

Sist men inte minst kan du alltid prova ett mer vetenskapligt test för att fastställa färskhet eller annat. Ta en handfull kaffebönor, lägg dem i en påse med dragkedja, pressa ut luften från påsen och täta den ordentligt. Lämna påsen över natten och kontrollera den igen på morgonen. Färsk hela bönakaffe släpper gradvis ut koldioxid, vilket ska märkbart blåsa upp påsen över natten. Om så är fallet är kaffet färskt. Om det inte förändras när du kontrollerar påsen nästa dag kanske bönorna inte är som bäst.

Att upptäcka världens bästa kaffebönor, färska rostade åt dig den dagen de skickas, besök Haymans webbutik. Vi ger dig berömda och läckra kaffe, som jamaicansk Blue Mountain kaffebäst Kona kaffe Hawaii och Panama Geisha kaffe bönor (dvs. Gesha-kaffe). Finns som hela bönakaffebäst malt kaffe, Nespresso-kompatibla kapslar * och kaffekapslar som är kompatibla med Keurig K Cup-kaffebryggare (inkl. Keurig 2.0-modeller)** – Klicka här för att beställa nu erbjuder vi fri frakt över hela världen!

* Nespresso® är ett registrerat varumärke som tillhör Société des Produits Nestlé SA, som inte är relaterat till Hayman®. Våra espressokuddar skapas eller säljs inte av Nespresso®.

** Keurig och K-Cup är registrerade varumärken som tillhör Keurig Green Mountain, Inc. som inte är relaterade till Hayman®. Våra kapslar är inte skapade eller säljs av Keurig®.